L'Istituto in Irlanda del Nord alla 67a conferenza annuale dell'EAAP

L’IZSAM ha partecipato alla conferenza annuale della Federazione Europea di zootecnia (EAAP). L’EAAP è un’organizzazione internazionale non governativa il cui scopo è aumentare la conoscenza e la disseminazione dei risultati della ricerca scientifica inerente all’allevamento degli animali da reddito. Dalla data della sua fondazione (1949), il numero di Stati membri è cresciuto in maniera costante, fino a comprendere oggi 35 Paesi appartenenti ad Europa, Medio Oriente e Nord Africa.

Quasi 1500 delegati provenienti da più di 65 Paesi hanno partecipato all’evento, che si è tenuto a Belfast (Regno Unito) dal 29 agosto al 2 settembre scorsi. Tema centrale della conferenza la sostenibilità delle produzioni animali e il ruolo chiave che l’allevamento degli animali da reddito dovrà giocare in quest’ambito. I lavori sono stati aperti dal Ministro dell’agricoltura, ambiente e sviluppo rurale dell’Irlanda del Nord, Michelle McIlveen, e dal Commissario Europeo per l’agricoltura e lo sviluppo rurale, Phil Hogan, che hanno accolto i partecipanti e lodato l’iniziativa di organizzare una conferenza di questo rilievo sulla tematica, sempre più attuale, della sostenibilità delle produzioni zootecniche.

Il dott. Stefano Messori del Laboratorio Relazione Uomo-Animale e Benessere Animale dell’Istituto ha partecipato all’evento presentando i risultati preliminari di un progetto di ricerca “Giovani Ricercatori”, finanziato dal Ministero della Salute, finalizzato a valutare l’impatto dello stato di benessere dei polli da carne in allevamento e nelle fasi pre-macellazione sulla sicurezza alimentare, che vede coinvolti diversi reparti dell’IZSAM.

Il dott. Messori ha presentato anche un poster sul progetto europeo “Transport Guides”, il cui scopo è la definizione di buone pratiche per il trasporto delle specie da reddito che possano assicurarne il benessere durante il viaggio e le operazioni correlate.

Nel corso della conferenza sono state rinnovate le Commissioni scientifiche della Federazione: Stefano Messori è stato eletto come segretario della Commissione per la salute e il benessere animale. L’incarico, che avrà inizio al termine del 2016, ha durata triennale.