Seminario su Campylobacter e Listeria monocytogenes

I Laboratori Nazionali di Riferimento per Campylobacter e per Listeria monocytogenes dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale", organizzano un seminario per illustrare la situazione della diffusione in Europa di questi due agenti patogeni negli animali, negli alimenti e nell'uomo.

Durante il seminario verranno illustrati e condivisi anche i risultati degli studi sui prodotti alimentari maggiormente coinvolti nelle infezioni causate dal Campylobacter e dalla Listeria monocytogenes e gli aggiornamenti tecnico-scientifici sui controlli analitici relativi alla loro diffusione.

L'evento formativo utilizza le principali metodologie didattiche impiegate per la formazione degli adulti, privilegiando l'alternanza di relazioni e discussioni con lo scopo di facilitare la condivisione di diverse esperienze adattando i contenuti tecnico-specialistici al contesto lavorativo dei partecipanti.

L'evento è diviso in due sessioni formative, a ciascuna sono stati riconosciuti 6,5 crediti ECM. Gli incontri sono rivolti principalmente al personale che opera nei Laboratori degli IIZZSS: le figure professionali accreditate sono quelle del chimico, veterinario, biologo e tecnico di laboratorio.

Programma del seminario (163 KB)