Corso sull'aumento dei controlli ufficiali su mangimi e alimenti di origine non animale

L'Istituto G. Caporale, in collaborazione con la Fondazione Collegio Europeo di Parma, nell'ambito della strategia "Better Training for Safer Food" promossa dalla DG Sanco della Commissione Europea, realizza dal 12 al 15 gennaio 2010, presso l'Hotel Hilton Garden Inn di Roma Fiumicino, la prima delle 3 edizioni del corso sui controlli ufficiali su mangimi e alimenti di origine non animale.

Lo scopo del corso è quello di fornire alle Autorità Ufficiali Competenti solide basi di conoscenza sulla normativa europea e di sviluppare buone pratiche. I partecipanti alla prima edizione sono oltre 40, provenienti da Paesi membri (in particolare Bulgaria, Grecia, Romania), candidati e dell'Area Economica Europea (EEA).

Durante il corso svolgeranno le loro relazioni  15 docenti tra esperti nazionali e internazionali (Paesi Bassi, Regno Unito e Spagna), rappresentanti della Commissione Europea, del FVO e del TAXUD.

Il taglio pratico caratterizza l'approccio della didattica che vede la terza giornata del 14 gennaio dedicata quasi interamente a simulazioni di ispezioni ufficiali su merci in arrivo nei depositi autorizzati dell'aeroporto (Cargo City).