Formazione: il Corso Auditor Plus

La Regione Abruzzo ha affidato all’Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Teramo (IZS - Teramo) l’organizzazione del corso di aggiornamento per Auditor, nell’ambito del percorso di formazione per i valutatori dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare, coerentemente con quanto stabilito dalla delibera della Giunta Regionale n. 641 del 28 ottobre 2019.

Il corso denominato “Auditor Plus” si è tenuto nella Sala Convegni “V. Prencipe” del CIFIV, il 27-28 e 29 settembre 2023. Ha avuto come responsabile scientifico Lucilla Ricci (Assicurazione Qualità Laboratori e Sistema di Gestione Ambientale, IZS - Teramo) e per coordinatore didattico Vicdalia A. Acciari (Igiene e Tecnologie degli Alimenti, IZS - Teramo).

Il corso erogato in modalità residenziale e della durata di 3 giorni, è stato progettato per garantire al personale coinvolto nelle attività di Controllo Ufficiale gli strumenti di consolidamento formativo, finalizzati al miglioramento continuo delle capacità di comunicazione, cooperazione, coordinamento e qualificazione delle prestazioni professionali.

Così come strutturato, il corso ha raggiunto gli obiettivi di:

- sviluppo delle competenze tecnico professionali di programmazione, pianificazione, svolgimento e chiusura delle attività di audit;

- miglioramento delle strategie di comunicazione;

- sviluppo delle competenze di valutazione degli Audit sugli Operatori del Settore Alimentare (OSA).

Il corso destinato a medici, veterinari e altri esperti tecnici delle ASL abruzzesi, individuati dalla Regione Abruzzo, è stato accreditato ECM.