Tecnici di Bosnia-Herzegovina e Albania a Teramo per CAPS2

Dal 17 al 21 febbraio 2014 Elona Shanu ed Ederina Ninga (Food Safety and Veterinary Institute, Albania), Dinaida Tahirović e Dzenita Viteskić (Veterinary Faculty of Sarajevo, Bosnia-Herzegovina) sono a Teramo per un periodo di formazione sulla determinazione dei metalli pesanti nel laboratorio di Bromatologia dell’IZSAM.

La formazione dei quattro tecnici si inserisce nelle attività del progetto "Strengthening of Aquaculture Centres for production and Safety Surveillance in Adriatic Cross-border Countries - CAPS2", cofinanziato dalla UE e dall’Adriatic Cross Border Cooperation Programme 2007-2013, che ha lo scopo di migliorare la salubrità e la sicurezza di pesci e molluschi nell’Area Adriatica. L’obiettivo è rafforzare le capacità diagnostiche e il know-how in materia di metalli pesanti, benzopirene, altri IPA e contaminazione di biotossine di pesci e molluschi nel mare Adriatico.

Come previsto nel pacchetto di lavoro n. 3, il personale dei partner di progetto frequenterà i laboratori dell’IZSAM per un periodo di formazione in diversi settori, al fine di implementare metodi di analisi per la diagnosi di pesci marini e delle malattie dei crostacei, nonché controllare gli standard di salute dei molluschi vivi (Regolamento UE 853/2004).