Visita di una delegazione della Bosnia ed Erzegovina

Una delegazione composta da rappresentanti delle Autorità Competenti della Bosnia ed Erzegovina ha effettuato una visita studio in Italia per approfondire il sistema europeo e nazionale di classificazione delle carcasse di suino, bovino e ovino e la relativa commercializzazione.

L’iniziativa, promossa dal Ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) in collaborazione con l’IZS di Teramo, è stata organizzata con il supporto del TAIEX: lo strumento di assistenza tecnica e scambio di informazioni della Commissione Europea che sostiene le pubbliche amministrazioni sull’applicazione e l’esecuzione della legislazione comunitaria facilitando la condivisione delle migliori pratiche della UE.

La delegazione composta da Goran Bursać, Mirko Jarak, Zoran Maletić, Milan Puzigaća e Slavica Samardzić, dal 19 al 23 giugno, ha seguito una serie di lezioni teoriche e svolto diverse visite in campo: in due mattatoi della Provincia di Chieti, in un allevamento di ovini a Farindola, in provincia di Pescara, e in un allevamento di bovini a Rocca Santa Maria (TE).

La delegazione è stata guidata dagli esperti dell’IZS di Teramo e dai rappresentanti del MASAF: Marco Pellegrini e Gianfranco Cavallaro.