CAPS2: tecnici croati e montenegrini a Teramo per un periodo di formazione

Dal 27 al 31 gennaio 2014 cinque tecnici dei laboratori partner della Croazia (CVI-Split e CVI-Rijeka) e del Montenegro (CETI) si formeranno nel laboratorio di Bromatologia dell'IZS dell’Abruzzo e del Molise di Teramo sulla determinazione di benzopirene e di altri Idrocarburi Policlinici Aromatici (IPA).

La formazione dei tecnici si inserisce nelle attività del progetto "Strengthening of Aquaculture Centres for production and Safety Surveillance in Adriatic Cross-border Countries - CAPS2", cofinanziato dalla UE e dall’Adriatic Cross Border Cooperation Programme 2007-2013, che ha lo scopo di migliorare la salubrità e la sicurezza di pesci e molluschi nell’Area Adriatica.

L’obiettivo specifico dell’attività formativa è rafforzare le capacità diagnostiche e il know-how in materia di metalli pesanti, benzopirene, altri IPA e contaminazione di biotossine di pesci e molluschi nel mare Adriatico.

Come previsto nel pacchetto di lavoro n. 3, il personale dei partner di progetto frequenterà i laboratori dell’IZSAM per un periodo di formazione in diversi settori, al fine di implementare metodi di analisi per la diagnosi di pesci marini e delle malattie dei crostacei, nonché controllare gli standard di salute dei molluschi vivi (Regolamento UE 853/2004).