Corso sull'aumento dei controlli ufficiali su mangimi e alimenti di origine non animale

L'Istituto G. Caporale, in collaborazione con la Fondazione Collegio Europeo di Parma, nell'ambito della strategia "Better Training for Safer Food" promossa dalla DG Sanco della Commissione Europea, realizza dal 15 al 18 giugno 2010, presso l'Hotel NH di Genova, la terza ed ultima edizione del corso sui controlli ufficiali su mangimi e alimenti di origine non animale.

Obiettivo del corso è quello di fornire alle Autorità Ufficiali Competenti solide basi di conoscenza sulla normativa europea e di sviluppare buone pratiche. I partecipanti alla terza edizione sono circa 50, provenienti da Paesi membri (in particolare Bulgaria, Grecia, Romania), candidati e dell'Area Economica Europea (EEA).

Durante il corso svolgeranno le loro relazioni 16 docenti tra esperti nazionali e internazionali e 2 rappresentanti della Commissione Europea.

L'approccio didattico è caratterizzato da una impostazione prettamente pratica con la terza giornata dedicata a simulazioni di ispezioni ufficiali su merci in arrivo nei depositi autorizzati del DPE di Genova.