Seminario "Diossine e PCB in alimenti e mangimi"
Si svolgerà dal 9 al 10 dicembre p.v. nella sede del CIFIV dell'Istituto "G. Caporale", il Seminario sulle "Diossine e PCB in alimenti e mangimi".
L'incontro è rivolto a rappresentanti provenienti dal Ministero della Salute, dall'Istituto Superiore di Sanità, dagli Istituti Zooprofilattici Sperimentali, dall'Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale e da alcune Agenzie Regionali per la Protezione dell'Ambiente.
Il seminario ha lo scopo di fornire un aggiornamento tecnico - scientifico sugli aspetti normativi e analitici inerenti alla ricerca delle diossine e policlorobifenili negli alimenti e mangimi. L'evento offrirà l'occasione per condividere le informazioni fornite dal Laboratorio di Riferimento Europeo (EU-RL) in materia. Saranno discussi i risultati delle prove interlaboratorio organizzate dal EU-RL nel 2010 e del Circuito di INtercalibrazione Diossine (CIND) nel settore ambientale. Il programma dell'incontro include la presentazione delle recenti applicazioni della gas - massa con triplo quadrupolo nell'analisi di PCDD/F e DL-PCB negli alimenti, di studi sull'inquinamento ambientale da PCDD/F e PCB nell'area di Taranto e di processi di detossificazione dai contaminanti in esame di prodotti ittici.
© IZSAM Agosto 2016
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