Seminario "I Laboratori Nazionali di Riferimento per Listeria monocytogenes e Campylobacter"

Dal 10 al 12 dicembre p.v. l'lstituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale", in qualità di Laboratorio Nazionale di Riferimento, organizza un evento formativo dal titolo "I Laboratori Nazionali di Riferimento per Listeria monocytogenes e Campylobacter".

Il seminario è l'occasione per illustrare le situazioni di diffusione delle malattie negli animali, negli alimenti, nell'uomo in Italia e in Europa. A tal fine saranno presenti all'evento esperti nazionali ed internazionali provenienti dal Ministero della Salute, dal Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola, dal Laboratorio Europeo di Riferimento Listeria monocytogenes (ANSES), dall'EFSA e dal College of Agriculture, Food and Rural Enterprise dell'Irlanda del Nord.

L'incontro si rivolge al personale in servizio nei laboratori degli IIZZSS, coinvolto nella diagnosi e nel controllo dei microrganismi responsabili di zoonosi batteriche.

Nell'ambito dell'evento, si svolgerà un Seminario di approfondimento dedicato ai "Metodi microbiologici e chimici del FSIS".

Questa ultima sessione formativa fornirà aggiornamenti sulle tecniche analitiche, sui metodi microbiologici   e chimici dei Laboratori Ufficiali   coinvolti nel controllo dei prodotti di pronto consumo destinati all'esportazione negli Stati Uniti d'America.

I Seminari si svolgeranno nella Sala Montecarlo dell'Hotel Sporting a Teramo.