Progetto CAPS2: nel mese di ottobre tecnici dall’Albania

Nei laboratori IZSAM continua la formazione dei tecnici di Croazia, Bosnia-Herzegovina, Montenegro e Albania secondo il calendario delle attività previste dal progetto "Strengthening of Aquaculture Centres for production and Safety Surveillance in Adriatic Cross-border Countries - CAPS2", cofinanziato dalla UE mediante il programma IPA Adriatic Cross Border Cooperation 2007-2013.

Dal 27 al 31 ottobre 2014, Renis Maҫi e Halit Memoҫi del Food Safety and Veterinary Institute di Tirana (Albania) hanno frequentato il Laboratorio di Igiene per l’acquisizione del protocollo operativo ISO 21 872 2007 per il rilevamento di Vibrio spp. nei molluschi.

Le attività progettuali di CAPS2 sono indirizzate all'analisi e al monitoraggio dei rischi di contaminazione microbiologica e chimica dei prodotti della pesca e hanno l’obiettivo di permettere ai Paesi partner l’adeguamento delle proprie dotazioni e l’acquisizione di specifiche competenze laboratoristiche.