L'Istituto in Cina al Convegno mondiale sui contaminanti organici alogenati persistenti

L'Istituto G. Caporale in qualità di Laboratorio Nazionale di Riferimento per le Diossine e i Policlorobifenili negli alimenti per l'uomo e nei mangimi, partecipa al 29th International Symposium on Halogenated Persistent Organic Pollutants. Il Convegno mondiale sui contaminanti organici alogenati persistenti, che si svolge con cadenza annuale, è in programma dal 23 al 28 agosto 2009 a Pechino.

Nella sessione dedicata agli studi relativi alla presenza di residui di tali sostanze negli alimenti destinati al consumo umano e negli alimenti zootecnici, l'Istituto presenta una relazione dal titolo "Dioxin levels in livestock and grassland near a large industrial area in Taranto (Italy)", relativa ad un caso di contaminazione da diossine e policlorobifenili recentemente emerso in prossimità dell'area industriale di Taranto.

Nella sessione poster l'Istituto presenta il lavoro "Use of the HRGC-HRMS approach in the management of the PCDD, PCDF and DL-PCB contamination in buffalo soft cheese, in Italy (836 KB)", realizzato in collaborazione con il Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali e con l'Istituto Superiore di Sanità, che illustra l'approccio analitico e gestionale adottato nell'emergenza diossine in Campania nel 2008.