Seminari dei Laboratori Nazionali di Riferimento per Campylobacter e Listeria monocytogenes

Teramo, 11-13 dicembre 2013

I Laboratori Nazionali di Riferimento per Campylobacter e per Listeria monocytogenes dell'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale", hanno organizzato i seminari per illustrare la situazione della diffusione in Europa di questi due agenti patogeni negli animali, negli alimenti e nell'uomo.

Durante gli eventi sono stati illustrati e condivisi anche i risultati degli studi sui prodotti alimentari maggiormente coinvolti nelle infezioni causate dal Campylobacter e dalla Listeria monocytogenes e gli aggiornamenti tecnico-scientifici sui controlli analitici relativi alla loro diffusione.

Ciascun evento è stato accreditato ECM e ad ognuno sono stati riconosciuti 6,5 crediti ECM. Gli incontri si sono rivolti principalmente al personale che opera nei Laboratori degli IIZZSS: le figure professionali accreditate sono quelle del chimico, veterinario, biologo e tecnico di laboratorio.

Programma del Seminario (163 KB)

Materiale didattico relativo al Seminario LNR per Campylobacter: 11 dicembre 2013

E. Di Giannatale, Presentazione del Seminario (2190 KB)

F. Marotta, G. Garofolo, Metodi molecolari applicati alla caratterizzazione di Campylobacter: PFGE , flaA, MLST (1677 KB)

L. Sacchini, Isolamento di Campylobacter e Yersinia enterocolitica in carcasse di maiali al macello (1575 KB)

E. Di Giannatale, CHRO 2013 e workshop EU-RL (1002 KB)

K. Zilli, Ring test Campylobacter: risultati e futuro protocollo di infezione e valutazione (1263 KB)

12 dicembre 2013

E. Di Giannatale, Attività svolte nel 2013 e programma di lavoro per il 2014 (1000 KB)

G. Garofolo, Prospettive future: individuazione di un sistema diagnostico da utilizzare in campo e strategie di contenimento dell’infezione (2252 KB)

G. Di Serafino, CamChain: Progetto Emida e risultati preliminari (1104 KB)

L. Baffoni, F. Gaggìa, Probiotici e prebiotici nell'alimentazione dei broiler: l'esperienza del progetto europeo Pathogen Combat (9434 KB)

Materiale didattico relativo al Seminario LNR per Listeria Monocytogenes: 12 dicembre 2013

B. Felix, Ruolo dell’EURL nella gestione dell’epidemiologia molecolare della Listeria monocytogenes negli alimenti (1491 KB)

M. Pontello, Listeriosi nell’uomo (7966 KB)

M. Gianfranceschi, Elite: progetto europeo d’integrazione tra dati umani e veterinari nell’epidemiologia molecolare della Listeria monocytogenes (844 KB)

L. Busani, L. Iannetti, Focolaio di listeriosi negli USA da ricotta salata prodotta in Italia (2904 KB)

L. Iannetti, V. Acciari, “Programma coordinato di monitoraggio della prevalenza di Listeria monocytogenes in talune categorie di prodotti alimentari pronti per il consumo a livello della vendita al dettaglio”: risultati e caratterizzazion (1824 KB)

13 dicembre 2013

V. Prencipe, Guida Tecnica per challenge test (1531 KB)

A. Sperandii, Laboratorio di trasformazioni sperimentali dell’IZSAM: obiettivi e attività (2504 KB)

R. Romantini, V. Di Marzio, Valutazione del comportamento di Listeria monocytogenes e Yersinia enterocolitica in insaccati freschi contaminati sperimentalmente (1822 KB)

P. Centorame, Valutazione del comportamento di ceppi di Listeria monocytogenes isolati da alimenti e da uomo in relazione alla patogenicità (1631 KB)

L. Zocchi, Studio delle caratteristiche di adesività ed invasività di alcuni ceppi di Listeria monocytogenes isolati da alimenti e dall’uomo (2352 KB)

E. Di Giannatale, Circuiti interlaboratorio: ISO e FSIS (750 KB)

V. Prencipe, Attività svolte e programma 2014 (722 KB)

Formazione

Notizie sull'argomento: Missione a Tunisi per la sicurezza alimentare delle produzioni animali

Tre esperte del Centro di Collaborazione WOAH dell’Istituto hanno visitato l’Institut de la Recherche Vétérinaire della Tunisia, nell’ambito delle attività della rete ERFAN, per stringere accordi su nuove collaborazioni scientifiche.

Formazione su genomica e bioinformatica in Kenya

Cesare Cammà e Adriano Di Pasquale del CRN GenPat dell’Istituto a Nairobi per il “Regional training on bioinformatics and data management” della WOAH, nell’ambito del progetto Fortifying Institutional Resilience Against Biological Threats.

Workshop FAO sull'interoperabilità tra sistemi informativi

Tre delegati dell’Istituto hanno preso parte al working group che ha riunito a Roma circa 30 esperti IT e tecnici informatici internazionali con esperienze in sistemi di interoperabilità e scambio dati.