Riunione conclusiva del progetto di ricerca sui contaminanti ambientali tossici

La riunione finale del progetto di ricerca "Valutazione della presenza di alcuni contaminanti ambientali tossici e persistenti d'interesse emergente attraverso l'utilizzo di bioindicatori zootecnici" ha visto la partecipazione dei rappresentanti delle Unità Operative coinvolte: Istituto Superiore di sanità; Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna - sede di Bologna -; Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e Toscana - sede di Roma -; Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise.

Il seminario, svoltosi nelle aule di formazione dell'Istituto G. Caporale, si proponeva l'obiettivo di fornire conoscenze tecnico-pratiche inerenti la determinazione dei residui di polibromodifenileteri in matrici alimentari, quali latte e miele, mediante gas-massa ad alta risoluzione (HRGC-HRMS).

L'incontro, inoltre, è stata l'occasione per valutare e condividere i risultati analitici ottenuti dalle Unità Operative partecipanti al progetto di ricerca.