L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise di Teramo ha ospitato una delegazione composta da sei docenti universitari tunisini, nell’ambito del corso di formazione organizzato dall’Università degli Studi di Teramo all’interno del progetto europeo Erasmus+ “Strategic Platform for Ameliorating Tunisian Higher Education on Food Sciences and Technology”.
Il progetto si prefigge di migliorare la qualità degli studi sull’alimentazione dell’Istruzione Superiore tunisina, attraverso lo sviluppo di strumenti didattici innovativi e la promozione di un’efficace cooperazione fra il mondo accademico e quello industriale.
Il 21 gennaio 2019 Mohamed Mahkni, Ali Bougatef, Mohamed Ben Amor e Ziad Zarai dell’University of Sfax; Rafik Balti dell’University of Jendouba e Nassim Zouari dell’University of Gabès hanno fatto visita alle strutture della sede centrale dell’IZSAM di Teramo, accolti dai dottori Francesco Pomilio, Giuliano Garofolo e Roberta Ceci.
Durante la giornata trascorsa in IZSAM la delegazione tunisina ha potuto farsi un quadro completo del sistema dei controlli ufficiali sugli alimenti in Italia e in Europa, confrontandosi con gli esperti dell’Istituto con cui i sei docenti universitari hanno condiviso conoscenze ed esperienze pratiche sui temi della sicurezza alimentare e dei sistemi di gestione della qualità.
18 febbraio 2019 (MG)