Avicoltura e Conigliocoltura
Autori Vari

Riassunto
Il volume Avicoltura e Conigliocoltura è nato con l'intento iniziale di fornire un libro di testo agli studenti di Medicina Veterinaria. I contenuti sono stati, infatti, scelti sulla base dei programmi didattici svolti nelle diverse facoltà italiane e comprendono un'ampia serie di argomenti, dalla fisiologia alla tecnologia di allevamento fino alla qualità dei prodotti avicoli e cunicoli. Per tale motivo alla sua stesura hanno collaborato docenti e ricercatori di molte Università italiane (Bologna, Milano, Padova, Perugia, Pisa, Sassari, Torino) che si sono coordinati con l'obiettivo di produrre un testo il più possibile condiviso. La prima parte relativa all'Avicoltura è più corposa e si compone di ben 15 capitoli mentre alla Conigliocoltura è dedicato circa un terzo dello spazio totale. Da segnalare infine che le ultime pagine del volume sono occupate da un interessante apparato iconografico che raccoglie circa 90 immagini a colori.

Non solo appannaggio degli studenti del corso di laurea in Medicina Veterinaria, Avicoltura e Conigliocoltura mette a disposizione di ricercatori, docenti, tecnici e imprenditori un'opera completa e di grande utilità per questi due comparti produttivi, caratterizzati da un costante e frenetico sviluppo, che devono il loro successo al continuo flusso di informazioni prodotte dalla ricerca scientifica.