Riassunto
Dopo la scoperta del primo caso di encefalopatia spongiforme bovina (BSE) in Giappone nel settembre 2001, il governo giapponese ha introdotto una serie di misure di controllo dei mangimi animali al fine di ridurre il rischio di diffusione della malattia da questa fonte. Per assicurare la corretta implementazione di queste misure, il Food and Agricultural Materials Inspection Centre ha condotto audit ispettivi sugli importatori di mangimi così come su produttori, distributori e clienti finali. Queste ispezioni prevedono un sopralluogo in impianti, magazzini, fattorie e altre strutture correlate e l'analisi in laboratorio dei campioni di mangimi lì prelevati per indagare l'eventuale presenza della proteina animale. I risultati delle ispezioni condotte negli ultimi anni indicano una buona osservanza delle misure di controllo dei mangimi.