L'Istituto G. Caporale in Macedonia

Dal 14 al 21 novembre 2012, i dottori Daniela Morelli, Fabrizio De Massis e Luigi Iannetti dell'Istituto G. Caporale si sono recati nella Repubblica di Macedonia per concludere le attività previste dal progetto finanziato dall'Unione Europea "Capacity building of the veterinary service for implementation of EU Acquis", le cui attività erano iniziate nel mese di agosto 2010.

L'Obiettivo principale del progetto è contribuire alla tutela della salute animale e umana e di accrescere la competitività, la redditività e la sostenibilità del settore alimentare attraverso il miglioramento della sicurezza alimentare e degli standard di qualità. Per raggiungere l'obiettivo sono stati svolti due corsi di formazione finalizzati a fornire le conoscenze necessarie per pianificare, programmare e realizzare i piani nazionali per il controllo delle zoonosi e degli agenti zoonotici, secondo quanto previsto dalla normativa vigente in Unione Europea.

Le attività formative, destinate a veterinari della Food and Veterinary Agency, sono state erogate a Skopje (14, 15 e 16 novembre) e a Ohrid (19, 20 e 21 novembre). In particolare, sono stati trattati argomenti relativi all'epidemiologia, alla sanità pubblica veterinaria e all'igiene degli alimenti.