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e-ISSN 1828-1427

 

Rivista trimestrale di Sanità Pubblica Veterinaria edita dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise ‘G. Caporale’

A quarterly journal devoted to veterinary public health, veterinary science and medicine published by the Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise ‘G. Caporale’ in Teramo, Italy


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2017 - Volume 53 (2), April-June
   
 
Review
Filomena Iannino, Guido Di Donato, Enzo Ruggieri, Stefania Salucci, Fabrizio De Massis & Elisabetta Di Giannatale
 
Campylobacter infections, a significant issue of veterinary urban hygiene: dog‑related risk factors 111-120
doi: 10.12834/VetIt.904.4615.2
First published on line: 08.03.2017

 
Summary
Campylobacter spp. are ubiquitous bacteria and campylobacteriosis is the most frequently reported zoonotic disease in humans in Europe, since 2005. Handling or consuming contaminated/undercooked meat (especially poultry) are the most important sources of human campylobacteriosis. However, in recent years, the role of dogs as a source of infection for humans has been amply demonstrated. Approximately 6% of human campylobacteriosis cases are due to contact with pets. This review analyses the current literature related to risk factors at the dog‑human interface.

Keywords
Campylobacter, Campylobacteriosis, Dog, Risk factors, Zoonosis.


Full text

     

 
Infezioni da Campylobacter, un argomento rilevante in Igiene Urbana Veterinaria: fattori di rischio nella relazione uomo‑cane
 
Riassunto
Il genere Campylobacter comprende batteri ubiquitari. Dal 2005 le campylobatteriosi sono state le zoonosi più frequentemente registrate in medicina umana in Europa. La manipolazione e il consumo di carni crude (soprattutto pollame), rappresentano la fonte principale di infezione ma, negli ultimi anni, il ruolo dei cani nella trasmissione di questi batteri è stato ampiamente dimostrato. Circa il 6% delle campylobatteriosi registrate in medicina umana sono dovute al contatto con animali domestici. Questa rassegna analizza i fattori di rischio correlati al rapporto uomo/cane.

Parole chiave
Campylobacter, Campylobatteriosi, Cane, Fattori di rischio, Zoonosi.


 
 
    © Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Abruzzo e del Molise 2017