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Latte crudo
1. O.M. 12 novembre 2011 Ministero della Salute ”Proroga delle misure urgenti in materia di produzione, commercializzazione e vendita diretta di latte crudo per l'alimentazione umana.” (G.U. n. 288 del 12 Dicembre 2011)
LMR - Nitrati
2. Reg. 1258 del 2 dicembre 2011 CE “Regolamento (UE) n. 1258/2011 della Commissione del 2 dicembre 2011 che modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto concerne i tenori massimi ammissibili di nitrati nei prodotti alimentari” (L 320 del 3 dicembre 2011)
LMR - Diossina
3. Reg. 1259 del 2 dicembre 2011 CE “Regolamento (UE) n. 1259/2011 della Commissione del 2 dicembre 2011 che modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi per i PCB diossina-simili e i PCB non diossina-simili nei prodotti alimentari” (L 320 del 3 dicembre 2011)
LMR – antiparassitari
4. Reg. 1274 del 7 dicembre 2011 CE “Regolamento di esecuzione (UE) n. 1274/2011 della Commissione del 7 dicembre 2011 relativo a un programma coordinato di controllo pluriennale dell'Unione per il 2012, il 2013 e il 2014 destinato a garantire il rispetto dei livelli massimi di residui di antiparassitari e a valutare l'esposizione dei consumatori ai residui di antiparassitari nei e sui prodotti alimentari di origine vegetale e animale” (L 325 del 8 dicembre 2011)
Influenza aviaria
5. Dec.n. 844 del 14 dicembre 14 dicembre 2011 CE “Decisione di esecuzione della commissione del 14 dicembre 2011 che modifica la decisione 2006/415/CE che reca alcune misure di protezione dall’influenza aviaria ad alta patogenicità del sottotipo H5N1 nel pollame nella Comunità (2011/844/UE)” (L 334 del 16 dicembre 2011)
Peste suina africana
6. Dec. n.852 de 15 dicembre 2011 CE “DECISIONE DI ESECUZIONE DELLA COMMISSIONE del 15 dicembre 2011 che modifica la decisione 2005/363/CE relativa a talune misure di protezione della salute animale contro la peste suina africana in Sardegna, Italia (2011/852/UE)” (L 335 del 17 dicembre 2011)