In Svezia per il Convegno europeo sulla sicurezza alimentare

 

 

L’Istituto zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise ha preso parte al XV Convegno europeo sulla sicurezza alimentare che si è tenuto a Stoccolma dal 25 al 27 aprile. Lo IAFP’S European Symposium on Food Safety è uno dei principali appuntamenti annuali dedicati ai diversi aspetti dell’igiene degli alimenti ed è organizzato dall’americana International Association for Food Protection (IAFP) che pubblica la prestigiosa rivista scientifica Journal of Food Protection.

 

Gli argomenti trattati al Convegno sono stati organizzati in sessioni diverse, con presentazioni, commissioni tecniche e workshop. In particolare sono state trattate le ultime acquisizioni in materia di antibioticoresistenza, valutazione del rischio microbiologico, nuove tecnologie per la ricerca di agenti patogeni negli alimenti, microbiologia predittiva e challenge-test.

 

Allo IAFP’S European Symposium on Food Safety sono intervenuti rappresentanti delle principali università e centri di ricerca europei, nordamericani e asiatici, oltre ad esponenti delle più importanti società private europee impegnate nella produzione di alimenti come Nestlè, Unilever e Danone.

Il dott. Luigi Iannetti dell’IZSAM ha presentato il poster dal titolo: “Survey of unsafe domestic behaviours on RTE products in Italian households” a firma L. Iannetti, L. Valerii, C. Marfoglia, P. Calistri, G.A. Santarelli, F. Pomilio.

 

 

14 maggio 2018 (MG)

 
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© IZSAM Maggio 2018
 
 
 
Notizie sull'argomento

Il saluto del Presidente del CdA

L’Avv. Manola Di Pasquale, Presidente del CdA dell’IZSAM, ringrazia il prof. Mattioli per il lavoro svolto e i risultati raggiunti, rivolgendo al contempo gli auguri di buon lavoro al dott. Nicola D’Alterio che ha assunto il ruolo di Direttore Generale Facente Funzione.

 

Il saluto al prof. Mattioli

Il dott. Nicola D’Alterio, dal 13 gennaio 2019 Direttore Generale F.F dell’IZSAM, raccoglie l’importante eredità del prof. Mauro Mattioli che saluta e ringrazia per la condivisione di un proficuo percorso professionale, ricco di sfide stimolanti e di successi.

 

Benedizione degli animali

Il 17 gennaio, in occasione della Festa di Sant’Antonio Abate, l’IZS dell’Abruzzo e del Molise partecipa a Teramo alla benedizione degli animali organizzata a Porta Melatina dall’Associazione culturale Teramo Nostra.

 

 
 
 
 

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