L'Istituto G. Caporale opera come strumento tecnico-scientifico dello Stato e delle Regioni Abruzzo e Molise, offrendo servizi ad alto valore aggiunto ed elevato contenuto di conoscenza e innovazione nei settori della Sanità animale, della Sanità Pubblica Veterinaria e della tutela dell'ambiente, per la salvaguardia della salute degli animali e dell'uomo.

Lo sviluppo del sistema integrato "benessere animale - sanità animale - sicurezza alimentare" è un obiettivo strategico per il raggiungimento del quale l'Istituto promuove e realizza numerosi progetti di ricerca a livello nazionale ed internazionale.

Per divulgare i risultati scientifici dei progetti di Ricerca Corrente e Finalizzata conclusi bel biennio 2010-2011 nei settori della diagnostica, sanità e benessere animale, sicurezza alimentare, epidemiologia e formazione, l'Istituto G. Caporale ha organizzato il convegno/giornata studio "Dalla sanità e benessere degli animali alla sicurezza alimentare: linee strategiche e risultati della ricerca condotta dall'Istituto G. Caporale".

L'evento, che si svolgerà presso l'Auditorium del Parco della Scienza di Teramo il 9 luglio del 2012, è indirizzato a tutti gli operatori della Sanità Pubblica Veterinaria ed è stato accreditato ECM con l'attribuzione di 4 crediti formativi per le figure professionali del veterinario, del biologo, del tecnico di laboratorio e del chimico.

La diffusione dei risultati dei progetti è un elemento utile anche ai fini della valutazione della ripartizione dei finanziamenti relativi alla ricerca che il Ministero della Salute assegna agli IIZZSS per l'anno in corso.