Indetta dalla Direzione dell'Istituto G. Caporale per il 19 ottobre 2011, alle ore 11, una conferenza stampa avente per oggetto i 'Nuovi servizi dell'Istituto G. Caporale in tema di tracciabilità degli alimenti e sicurezza alimentare e ruolo dell'Istituto in ambito nazionale e internazionale'.